食堂招标需要iso22000认证怎么做
随着经济全球化的开展、社会文明水平的进步,人们越来越关注食品的平安成绩;要求消费、操作和供给食品的组织,证明本人有才能控制食品安全危害和那些影响食品安全的要素。顾客的希冀、社会的责任,使食品消费、操作和供给的组织逐步看法到,该当有规范来指点操作、保证、评价食品安全管理,这种对规范的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求规范的发生。
ISO22000:2005规范既是描绘食品安全管理体系要求的运用指点规范,又是可供食品消费、操作和供给的组织认证和注册的根据。
而SO22000适用于整个食品供应链中一切的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和贮存、以及零售商和饮食业。另外,与食品消费严密关联的其它组织也可以采用该规范,如食品设备的消费、食品包 装资料的消费、食品清洁剂的消费、食品添加剂的消费和其它食品配料的消费等。
ISO22000食品质量认证根本条件:
1 产品消费企业应为有明白法人地位的实体,产品有注册商标,质量波动且批量生产。
2 企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求树立和施行了食品安全管理体系,并无效运转。
3 企业在请求认证前ISO22000体系应至多无效运转三个月,至多做过一次内审,并对内审中发现的不合格施行了确认、整改和跟踪验证。
ISO22000食品质量认证材料
1 营业执照。
2 受审核方的管理体系手册、顺序文件;HACCP方案文件及有关附件(支持性顺序文件,如:培训方案、纠偏顺序、工艺流程图等)。
3 资质证书(卫生许可证、QS证等适用时)。
4 适用的法律法规清单。
5组织良好操作规程(GMP)、卫生标准操作规程(SSOP)(包括相关卫生标准)。
ISO22000食品安全认证有什么益处?
1 加强竞争优势,扩展市场份额
2精简运营,节省资金
3取得国际贸易绿卡“通行证”
4吸引投资,更好支持企业开展
5政府奖励,表现企业力气
6躲避法律风险,防患于未然
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