食品可追溯体系证书申请条件是什么
可追溯性管理体系认证证书的申请条件、流程及注意事项:
可追溯性管理体系认证证书是证明一个组织具有建立和管理供应链中产品或服务可追踪性的能力,以及实施和保持这种能力的意愿。它由国际标准化组织(iso)于2003年推出,并已在世界范围得到广泛使用。
iso/iec:2005《信息技术-用于支持业务绩效的可追索系统》标准对"可追索"的含义作了如下定义:
"在信息系统发生故障时能够提供信息以便进行调查以恢复系统的正常运行状态的能力;或者当发生事故时能够提供信息以防止进一步损失的能力"。
通俗地说,"可追索"就是能查清责任方是谁。因此,要获得iso/iec的注册证必须满足以下三个基本条件:
一、企业应具备独立法人资格;
二、企业应具备健全的质量保证体系并通过第三方认证机构的审核与评估;
三、企业的质量管理体系符合国际标准的要求。
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