商丘HACCP与iso22000有什么不同

汉金iso认证集团 2023-03-24 16:28:44

 商丘ISO22000认证与HACCP认证有什么不同

  ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包 装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。

  商丘HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生 产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。

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iso9001认证

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