要想了解娄底HACCP体系和ISO22000体系的区别首先需要了解HACCP体系与ISO22000体系的历史发展，那么HACCP体系与ISO22000体系有哪些区别呢？在此篇文章中小编将给大家介绍HACCP体系与ISO22000体系的区别，接下来跟着小编一起来了解一下HACCP体系与ISO22000体系的区别吧！

娄底HACCP体系是指危害分析和关键控制点的认证，HACCP体系的认证主要是用来控制食品安全和食品品质的有效管理；

娄底ISO22000体系认证是指食品安全管理体系，ISO22000体系认证是国际的标准，在认证ISO22000体系时需要通过内审、第二、三方审核。

在标准卫生操作程序中，HACCP体系认证应针对八个方面建立标准的卫生操作程序而ISO22000体系对标准的卫生从操作程序是没有这项要求的；

在危害分析和控制设计方面，HACCP体系应实施危害分析、确定关键的控制点同时建立HACCP计划，ISO22000体系需要实施危害的分析确定ORPR和CCP，然后并建立相应的控制计划，在危害分析和控制计划张总ISO22000体系需要强调控制措施的协同作用和对控制措施的组合确认。