ISO220000食品安全管理体系认证，是针对食品加工、生产、制造、经营企业做的一个食品安全管理体系，重在强化企业的食品安全管理，保障企业食品的安全。民以食为天，食品安全关乎民生大事，不可不重视，所以企业做与食品相关的企业都要做这个食品安全管理体系认证。

一、 通过食品安全管理体系认证对企业的益处：

(1) 可以增加企业的食品管理规范，让企业在市场竞争中能够具有更多的机会;

(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;

(3) 更加有效和动态地进行食品安全风险控制;

(4) 所有的控制措施都将进行风险分析，让生产中的每个环节都监管到位；

(5) 对必备方案进行系统化管理;

(6) 可以作为决策的有效依据;

二、企业做ISO22000认证必须具备的条件：

1、食品企业做HACCP必须有生产许可证（QS认证）、卫生许可证、营业执照等资质证明；

2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全检测报告；

3、与食品接触的表面（包括设备、手套、工作服）的清洁度要保持干净；

4、防止发生交叉污染的问题；

5、手的清洗与消毒，厕所设施的维护与卫生保持距离；

6、有毒化学物质应该有明显的标记，并放在专门地方来储存和使用规范；

7、雇员的健康与卫生控制，要有健康档案及相关的证明文件；

8、病虫害的防治。

9、车间所用食品管道必须是食品级的（一般为不锈钢管），严禁拖在地上；

10、车间应安装防爆灯管；

11、排气扇应该安装过滤网；

12、消毒间的工衣应挂出消毒，并应有门进行空气的隔离；

13、车间防水冷凝滴落的方法：高度应足够，安装排气扇经常排气，不能采用木制、竹制及石膏做天花板，冷冻水管不能直接从食品上方经过；

14、灌装车间与包装车间应严格隔开，即包装间应是独立的；

15、洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应（对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以，其余可不要求），并有干手装置（如干手机、一次性毛巾或纸巾等）；

16、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶，防止再次污染。

17、室内的空气流通、地面清洁、生产人员的服装等要求

18、生产厂区周围没有重大污染源，如水、气、化学品等