ISO22000认证请求的根本要求：

经过ISO22000—食品安全管理体系认证，企业向政府和消费者证明本身的质量保证才能，证明本人有才能提供满足顾客需求和相关法规的平安食品和效劳，因此有利于开拓市场，获取更大利润，也是进步企业质量管理水平和消费平安食品，进步置信水平的保证。

企业要请求认证应满足几个根本条件：

一、产品消费企业应为有明白法人地位的实体，产品有注册商标，质量波动且批量生产；

二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求树立和施行了食品安全管理体系，并无效运转；

三、企业在请求认证前，ISO22000体系应至多无效运转三个月，至多做过一次内审，并对内审中发现的不合格施行了确认、整改和跟踪验证。

当企业具有了以上的根本条件后，可向有认证资历的认证机构提出意向请求。此时可向认证机构讨取地下文件和申请表，理解有关申请者必需具有的条件、认证工作顺序、免费规范等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业状况调查表和意向书等。当然，不同的认证机构对此有不同的要求。

在正式请求认证时，申请者应按认证机构的要求填写申请表，提交食品安全管理手册、顺序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证明资料供认证机构文件审核。

认证机构对请求企业提交的申请材料停止审查，决议能否受理请求。假如决议受理请求，则单方签定合同；假如不受理，认证机构以书面形式告诉申请者并阐明理由。文件审查次要看企业编写的体系文件能否满足相关认证规范的要求，卫生标准控制程序（SSOP）能否满足GMP的要求，ISO22000计划书制定的能否合理，危害剖析能否充沛等。

当签定了认证合同后，认证机构普通按如下顺序停止审核：组成审核组、文件审核、初访或预审核、现场审核前的预备、现场审核并提交报告。关于请求产品ISO22000认证的企业，还要停止产品型式检验，认证机构依据规则要求审查提交的质量体系审核报告和产品方式检验报告后，编写产品质量认证综合报告，提交认证机构的技术管理委员会审批，据此作出能否同意认证的决议。对同意经过认证的企业颁发认证证书并停止注册管理。对不同意认证的企业书面通知，阐明缘由。

认证证书上注明了获证企业的称号、消费现场地址（如为多现场应注明每一现场的地址）、体系掩盖产品、审核根据的规范及发证日期等。取得认证证书的企业，应按认证证书及标志管理程序的有关规则运用证书，并承受认证机构的监视与管理，认证机构将根据规则的要求作出维持、暂停或撤销的决议。

食品企业经过认证后还应承受认证机构的证后监视和复评。依据"以ISO22000为根底的食品安全体系认证机构认可施行指南"的有关规则，认证机构可确定对获证企业的以ISO22000为根底的食品安全体系停止监视审核，通常为半年一次（季节性消费在消费时节至多每季度一次），假如获证企业对其ISO22000为根底的食品安全体系停止了严重的更改，或许发作了影响到其认证根底的更改，还需添加监视审核频次。复评是又一次完好的审核，对ISO22000为根底的食品安全体系在过来的认证有效期内的运转停止评审。认证机构每年对供方全部质量体系停止一次复评。